Бажання добре почуватися та позбутися відчуття постійного здуття та дискомфорту в шлунку,якими я страждала з дитинства, раз і назавжди спонукали мене почати досліджувати тему впливу раціону на мій організм.Я пройшла декілька етапів від строгого веганства до вегетаріанства, але зрештою повернулася до гнучкого типу харчування,де я вживаю також і тваринні продукти, не обмежуючи себе в нутрієнтах.Наразі весь мій раціон побудований на принципі 80/20,де 80% складають цільні корисні продукти та нутритивно цінні страви,а 20% – їжа для задоволення.
ПРО ПРОЄКТ ТА АВТОРА
Хочу трошки розповісти тобі про себе та про те,як народився проєкт Alive Inside.Я маю сертифікацію та освіту веган-шефа, веду блог про збалансоване якісне харчування та мистецтво турботи про себе, а кілька років тому заснувала та керувала успішним кафе Alive Food в Одесі.
Починаючи з 2015 року, я ретельно досліджую тему здорового харчування та цікавлюся трендами в сфері фуд-терапії (форма терапії, яка використовує харчування та кулінарні практики для покращення фізичного та психічного здоров'я, а також підтримки емоційного благополуччя).
Я пройшла дві кулінарні школи на Балі, де я отримала цінні знання про те, як зберігати нутритивну цінність цільних живих продуктів, роблячи страви з них смачними та естетичними. Після чого поглибила свої знання, завершивши курс з нутриціології та продовжила занурюватися в тему велнес ще глибше, пішовши на курс хелс-коуча, який зараз проходжу.
Читати більше
Після проходження курсів з сучасної нутриціології, у мене народилася ідея обʼєднати вже відомі принципи рослинного харчування зі знаннями про макро та мікронутрієнти, таким чином створивши найбільш збалансований та повноцінний раціон для себе. Гнучка система харчування 80/20 стала моєю новою зоною комфорту і я переконалася в тому, що цей підхід справді дарує свободу у виборі страв, гарне самопочуття та відчуття наповнення енергією. Тут немає обмежень, а є чітке розуміння того, які продукти я вживаю для зміцнення мого здоровʼя і збереження молодості, а які – для задоволення і підтримання класного настрою.
Alive Inside став логічним продовженням проєкту Alive Food, обʼєднавшив собі: користь, якість, доступність та практичність.
ПРО ПРОЄКТ ТА АВТОРА
Хочу трошки розповісти тобі про себе та про те,як народився проєкт Alive Inside.
Я маю сертифікацію та освіту веган-шефа, веду блог про збалансоване якісне харчування та мистецтво турботи про себе, а кілька років тому заснувала та керувала успішним кафе Alive Food в Одесі.
Починаючи з 2015 року, я ретельно досліджую тему здорового харчування та цікавлюся трендами в сфері фуд-терапії (форма терапії, яка використовує харчування та кулінарні практики для покращення фізичного та психічного здоров'я, а також підтримки емоційного благополуччя).
Я пройшла дві кулінарні школи на Балі, де отримала цінні знання про те, як зберігати нутритивну цінність цільних живих продуктів, роблячи страви з них смачними та естетичними. Після чого поглибила свої знання, завершивши курс з нутриціології та продовжила занурюватися в тему велнес ще глибше, пішовши на курс хелс-коуча, який зараз проходжу.
Читати більше
Після проходження курсів з сучасної нутриціології, у мене народилася ідея обʼєднати вже відомі принципи рослинного харчування зі знаннями про макро та мікронутрієнти, таким чином створивши найбільш збалансований та повноцінний раціон для себе. Гнучка система харчування 80/20 стала моєю новою зоною комфорту і я переконалася в тому, що цей підхід справді дарує свободу у виборі страв, гарне самопочуття та відчуття наповнення енергією. Тут немає обмежень, а є чітке розуміння того, які продукти я вживаю для зміцнення мого здоровʼя і збереження молодості, а які – для задоволення і підтримання класного настрою.
Alive Inside став логічним продовженням проєкту Alive Food, обʼєднавшив собі: користь, якість, доступність та практичність.
ALIVE INSIDE
Підписуючись на телеграм-канал Alive Inside,ти отримаєш доступ до:
✓ 60+ швидких корисних рецептів: сніданки обіди, вечері, соуси, хелсі десерти та легкі закуски✓покрокові інструкції приготування у відео + текстовому форматі✓великий шопінг лист для походу в супермаркет;✓ знижки від партнерів на корисні продукти та матчу;✓ чат з Ірою та учасницями де можна задати будь-які питання;✓ підтримка та поради щодо вибору продуктів (за запитом)
✓ ДОСТУП НАЗАВЖДИ
999UAH
ALIVE INSIDE
Підписуючись на телеграм-канал Alive Inside,ти отримаєш доступ до:
✓ 60+ швидких корисних рецептів: сніданки обіди, вечері, соуси, хелсі десерти та легкі закуски
✓покрокові інструкції приготування
у відео + текстовому форматі
✓великий шопінг лист для походу в супермаркет;
✓ знижки від партнерів на корисні продукти та матчу;
✓ чат з Ірою та учасницями де можна задати будь-які питання;
✓ підтримка та поради щодо вибору продуктів (за запитом)
✓ ДОСТУП НАЗАВЖДИ
999UAH
Цей канал створений для тих, хто піклується про своє здоровʼя,прагне залишатися молодим та мати якісне функціональне тіло,але хоче мати легкість та свободу у виборі страв.
Ця підписка для тих, хто піклується про своє здоровʼя,прагне залишатися молодим та мати якісне функціональне тіло,але хоче мати легкість та свободу у виборі страв.
Ось що кажуть учасники підписки
ВІДПОВІДІ НА ЗАПИТАННЯ
На який термін я отримаю доступ до рецептів?
доступ залишається назавжди
Якщо у мене алергія на певні продукти чи є опції заміни інгредієнтів?
Якщо у вас є алегрія напишість в чат ми надамо паради щодо заміни.
Чи є опція подарувати підписку на канал?
Так, ви можете подарувати підписку комусь із друзів чи близьких. Наипишіть мені для цього в особисті в Інстаграм.
Чи прорахована калорійність рецептів?
Ні ми не рахуємо калорії, бо це призводить до розладу харчової поведінки.
Але ми дивимося на нутрітивність тарілки та усіх страв що готуємо.
Які продукти ми використовуємо для готування?
Цільні злаки, овочі, морепродукти, бобові, рослинне молоко, веган сири (по бажанню ви можете їх замінити на класичні версії). Для десертів ми використуємо цільнозернове та безглютенове борошно, натуральні підсолоджувачі, сухофрукти.
ВІДПОВІДІ НА ЗАПИТАННЯ
На який термін я отримаю доступ до рецептів?
Доступ до каналу залишається з вами назавжди
Якщо у мене алегрія на певний продукт чи є варіанти заміни
У такому разі напишіть в чат і ми вам порекомендуємо чим можна замінити цей інгредієнт.
Чи є опція подарувати підписку?
Так, ви можете подарувати підписку комусь із друзів чи близьких. Наипишіть мені для цього в особисті в Інстаграм.
Чи прорахована калорійність рецептів?
Ні ми не рахуємо калорії, бо це призводить до розладу харчової поведінки.
Але ми дивимося на нутрітивність тарілки та усіх страв що готуємо.
Які продукти ми використовуємо для готування?
Цільні злаки, овочі, морепродукти, бобові, рослинне молоко, веган сири (по бажанню ви можете їх замінити на класичні версії). Для десертів ми використуємо цільнозернове та безглютенове борошно, натуральні підсолоджувачі, сухофрукти.
Ірина Фісун
Процес приготування здорової їжі для себе — це дуже приємний ритуал на шляху трансформації до кращої версії себе. Це про вміння обирати себе і робити все можливе для того, щоб якомога довше зберегти молодість, залишатися активною та здоровою.Присвятивши час та вклавши в кожну страву частинку своєї енергії, ти отримуєш в рази більше задоволення та користі від кожного шматочка. Перевірено на собі:)
Якщо ти хочеш мати доступ до безкоштовних рецептів та трохи більше дізнатися про мене – підписуйся на мій Інстаграм.
Якщо у тебе залишилися питання, напиши мені на email – я завжди готова відповісти на них, щоб допомогти тобі зробити вибір на твою користь.
Якщо ти хочеш мати доступ до безкоштовних рецептів та трохи більше дізнатися про мене – підписуйся на мій інстаграм.
Якщо у тебе залишилися питання, напиши мені на email – я завжди готова відповісти на них, щоб допомогти тобі зробити вибір на твою користь.